Top 05 Thực Phẩm Gây Hại Cho Xương Khớp Bạn Nên Biết

Đối với chúng ta, việc xây dựng và duy trì hệ khung xương chắc khỏe và khỏe mạnh trong suốt hành trình cuộc đời là một việc không hề đơn giản và dễ dàng. Hầu hết mọi người đều rất quan tâm đến vấn đề này và đều biết nên sử dụng những loại thực phẩm nào tốt cho xương và giúp xương chắc khỏe hơn – đó là bất cứ thứ gì chứa nhiều canxi để tạo xương và vitamin D giúp hỗ trợ chuyển hóa canxi vào xương tốt hơn.

Tuy nhiên, có những thực phẩm hoặc đồ uống có khả năng phá hủy cấu trúc của xương và làm xương yếu dần đi theo thời gian mà chúng ta ít quan tâm đến điều đó – do đó, đây là lý do khiến xương chúng ta ngày càng lão hóa dần mà chúng ta không hề hay biết. Chính vì thế, cũng giống như việc sử dụng và tiêu thụ những thực phẩm giúp xương chắc khỏe, thì bên cạnh đó việc nắm được những thực phẩm có hại cho xương khớp cũng đóng một vai trò quan trọng không kém.

Vậy, những thực phẩm nào được liệt vào “danh sách đen” ăn vào bao nhiêu sẽ phá hủy xương nhanh chóng bấy nhiêu. Cùng Topnlist điểm danh những thực phẩm có hại cho xương khớp là gì để còn phòng tránh nhé.

Tổng Hợp Danh Sách Những Thực Phẩm Có Hại Cho Xương Khớp Bạn Nên Biết. 

1. Muối

Như chúng ta được biết, muối là thực phẩm có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sự sống của mỗi người. Hàng ngày, lượng muối sẽ bị mất đi thông qua các hoạt động của cơ thể (qua nước tiểu, mồ hôi, nước mắt,…) vì thế cơ thể đòi hỏi phải được bù đắp lại lượng muối đó. Muối là gia vị tạo cảm giác ngon miệng nên nhiều người thường có thói quen ăn mặn dẫn đến những tác hại vô cùng nghiêm trọng trong đó có căn bệnh loãng xương.

Muối dư thừa sẽ gây ra sự bài tiết canxi quá mức qua thận, nên sẽ kéo canxi ra khỏi xương – trong khi canxi là yếu tố rất quan trọng trong việc xây dựng xương và giúp cho xương khỏe mạnh. Chính điều này sẽ dẫn đến xương yếu hơn, dễ gãy hơn và từ đó gây ra các bệnh về xương như loãng xương, xốp xương hay rạn xương. Vì vậy, nếu bạn có một chế độ ăn nhiều muối, thì nguy cơ mắc các bệnh về xương sẽ ngày càng gia tăng.

Ngoài ra, có thể kể đến một số bệnh khác nếu như chế độ ăn uống của bạn sử dụng nhiều muối như: tăng huyết áp, nguy cơ đột quỵ, có thể gây ung thư dạ dày, gây tổn thương thận, làm trầm trọng thêm bệnh tiểu đường,…và một số căn bệnh khác. Do đó, để xương có được sức khỏe tối đa, bác sĩ Cosman khuyên chúng ta nên kiểm soát lượng muối tiêu thụ mỗi ngày, khoảng dưới 2.3g/ngày.

Để xương luôn chắc khỏe chúng ta nên có một chế độ sinh hoạt lành mạnh và khoa học. Cùng chúng tôi tham khảo 5 thói quen tốt giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương hiệu quả ở người cao tuổi nhé.

2. Đồ ngọt

Chất ngọt quả thực rất kích thích vị giác của con người, nó sẽ khiến chúng ta “mê muội” tìm đến để thưởng thức. Trong nhiều trường hợp, chất ngọt giúp chúng ta cảm thấy sảng khoái hơn, khỏe khoắn hơn, thế nhưng đằng sau sự “ngọt ngào” ấy lại chứa đựng không ít nguy hại cho sức khỏe nếu như chúng ta dùng đồ ngọt không có giới hạn.

Mặc dù, đến nay chưa có mối liên hệ nào được chứng minh giữa đường và các tác động tiêu cực của nó đối với xương, nhưng chúng có thể gây hại cho xương khi chúng ta tiêu thụ nhiều và không bổ sung đủ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết. Trong quá trình chuyển hóa và tiêu thụ đường, cơ thể phải “đầu tư” một lượng lớn các khoáng chất thiết yếu như kẽm, magie, natri, phốt pho…và đặc biệt hơn hết là canxi.

Nếu bạn là một người hảo ngọt, thì việc kiểm soát lượng đường bạn tiêu thụ lại càng trở nên quan trọng. Sử dụng quá nhiều đường cơ thể sẽ không cung cấp đủ lượng canxi để xương chắc khỏe, bởi đường sẽ hạn chế sự hấp thu canxi và đồng thời sẽ làm cạn kiệt nguồn phốt pho của cơ thể – Phốt pho là loại chất khoáng rất quan trọng trong việc thúc đẩy sự hấp thụ canxi của cơ thể.

Nếu những ai muốn phòng tránh loãng xương nhưng lại thích ăn đồ ngọt , thì bạn có thể sử dụng mận, mâm xôi, việt quất và các loại trái cây khác giàu chất chống oxy hóa, là thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người cũng như có lợi đối với sức khỏe của xương.

3. Nước ngọt có gas

Nước ngọt có gas hay còn gọi là thức uống giải khát luôn được ưa chuộng bởi có nhiều hương vị đặc biệt, mẫu mã đa dạng, phong phú, có tính giải khát nhanh và thích thú vị giác. Tuy nhiên, nước ngọt có ga luôn có những tác hại khôn lường, nếu uống thường xuyên thì đây chính là thức uống dẫn đến không ít những hệ lụy về sức khỏe và đây cũng chính là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh loãng xương.

Trong nước ngọt có gas có hàm lượng axit photphoric lớn sẽ làm mất đi lượng canxi trong quá trình đào thải. Bên cạnh đó, nước ngọt có gas còn có hàm lượng photpho khá cao, loại chất này cần thiết cho cơ thể nhưng nếu có quá nhiều thì lại thành dư thừa. Bởi vì trong cơ thể, một khi lượng canxi và photpho cân bằng thì mọi thứ mới diễn ra bình thường.

Một khi cơ thể tiêu thụ các loại nước có gas nhiều thì lúc đó lượng canxi sẽ bị giảm đi đáng kể, dẫn đến mật độ khoáng xương thấp, làm cho xương yếu đi từ đó gây ra các bệnh gãy xương, loãng xương. Dù hàng ngày bạn có uống sữa để bổ sung lượng canxi cho cơ thể nhưng cùng với đó uống cả nước ngọt thì lượng canxi sẽ giảm. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe của mình thì bạn nên hạn chế và tránh uống những loại nước giải khát có gas mà thay vào đó bạn có thể sử dụng nước tinh khiết.

Vậy những nhóm thực phẩm nào tốt cho sức khảo của xương? Bạn cùng Topnlist tham khảo danh sách 4 nhóm thực phẩm giúp cải thiện tình trạng loãng xương hiệu quả.

4. Caffeine

Caffeine là chất có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương phổ biến nhất trên thế giới. Caffeine không chỉ có trong cafe như chúng ta thường nghĩ, mà nó còn có trong socola, trà và thậm chí là thuốc giảm đau. Những loại thực phẩm này có thể giúp bạn tỉnh táo hơn vào buổi sáng, nhưng bạn hãy nên suy nghĩ lại về việc tiêu thụ chúng.

Sở dĩ loại đồ uống có chứa nhiều caffeine được coi là “khắc tính” của bộ xương vì nó gây cản trở trong quá trình hấp thu canxi vào cơ thể. Đồng thời, chúng còn làm tan lượng canxi trong xương, từ đó làm giảm độ vững chắc của xương, làm xương trở nên yếu hơn, dễ gãy hơn và đặc biệt dễ gây ra căn bệnh loãng xương nhiều hơn.

Trên thực tế, cứ tiêu thụ khoảng 100mg caffeine thì xương sẽ mất đi khoảng 6mg lượng hàm lượng canxi. Và một khi caffeine được kết hợp với đường thì lại càng gây ảnh hưởng nghiêm trọng hơn đến xương. Do vậy, bạn nên hạn chế sử dụng những thực phẩm có chứa caffeine để phòng ngừa bệnh loãng xương và giúp xương chắc khỏe hơn một cách tốt nhất nhé.

5. Rượu

Việt Nam chúng ta là một trong những nước tiêu thụ rượu bia nhiều nhất trên thế giới hiện nay, do đó hệ quả kéo theo cũng không hề nhỏ. Rượu bia và các loại đồ uống có cồn nói chung gây rất nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, và là nguyên nhân gây ra một số loại bệnh nghiêm trọng trong đó có loãng xương.

Rượu bia có ảnh hưởng rất lớn tới hàm lượng canxi thông qua việc ức chế các hormone tăng trưởng. Trong cơ thể luôn xảy ra quá trình hủy xương và tái tạo xương và có một sự cân bằng nhất định giữa hai quá trình này. Mà rượu bia chính là “rào chắn” cản trở cơ thể sản sinh ra tế bào xương mới, ức chế sự tái tạo xương do đó làm cán cân nghiêng về bên hủy xương nhiều hơn.

Ngoài ra, những người hay uống rượu cũng hay bị sai lệch trong chế độ dinh dưỡng nên có thể làm giảm mật độ xương, tăng tỷ lệ gãy xương, giảm tỷ lệ bình phục gãy xương, từ đó góp phần làm xương yếu hơn, dễ vỡ hơn và nguy cơ mắc bệnh loãng xương cao hơn. Do đó, để giữ cho xương luôn chắc khỏe, bạn chỉ nên tiêu thụ rượu với lượng vừa phải (phụ nữ không quá 1 ly/ngày, đàn ông không quá 2 ly/ngày).

Tham khảo thêm một số thực phẩm có hại cho sức khỏe nữa mà chúng ta thường dùng hằng ngày. Hãy xem chúng là gì để hạn chế nhé. Click để xem

Với những thông tin về 5 loại thực phẩm gây hại cho xương mà Topnlist đã chia sẽ trên đây hy vọng nó chính là “chìa khóa vàng” giúp các bạn có thể bảo vệ sức khỏe xương của mình tốt hơn. Bên cạnh đó, có thể ngăn ngừa và giảm thiểu được các bệnh liên quan đến xương như loãng xương, xốp xương hay rạn xương, từ đó xây dựng được một hệ xương khỏe mạnh và chắc khỏe hơn nhé.

Xem Thêm Các Bài Viết Khác Về Sức Khỏe:

Top 05 Loại Sữa Bổ Sung Canxi Tốt Nhất Cho Người Loãng Xương

Top 7 Thực Phẩm Hàng Đầu Tốt Cho Sức Khỏe Xương Bạn Nên Biết

Top 7 Thói Quen Vàng Để Ngăn Ngừa Tình Trạng Loãng Xương Tốt Nhất