Ăn Uống - Ẩm Thực

Gía Trị Dinh Dưỡng Và Những Công Thức Chế Biến Nước Giải Khát Từ Rau, Củ, Qủa Tốt Cho Sức Khỏe



Với khí hậu khắc nghiệt mùa đông khô hanh, mùa hè nóng nực nên các loại nước uống giải khát được pha chế từ hoa, củ, quả luôn được ưa chuộng, vừa giải khát, vừa có lợi cho sức khỏe mới là xu hướng đồ uống ngày nay.

Gía Trị Dinh Dưỡng Và Những Công Thức Chế Biến Nước Giải Khát Từ Rau, Củ, Qủa Tốt Cho Sức Khỏe

Một ly nước chanh mát lạnh, một ly nước rau má nồng nàn hay một ly nước cà rốt, hoặc thơm ngậy với ly nước cốt dừa chắn chắc sẽ giúp bạn lấy ngay lại sức khỏe dồi dào.

Nước chanh

Một món đồ uống quen thuộc với tất cả mọi người, và chẳng khi nào thiếu trong danh sách các loại nước uống mùa hè giải khát. Với những nguyên liệu hết sức dễ kiếm và luôn có  trong nhà bếp của mọi gia đình.

Gía Trị Dinh Dưỡng Và Những Công Thức Chế Biến Nước Giải Khát Từ Rau, Củ, Qủa Tốt Cho Sức Khỏe

Nguyên liệu: Chanh tươi 1 đến 2 trái, 2 muỗng si rúp (nước đường), chút muối, ly đá mịn.

Cách làm: Nước chanh thì đơn giản cực kỳ, bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc cốc với đá mịn, vắt 1 đến 2 trái chanh tươi, cho nước cốt chanh vào ly đá mịn, thêm vào vài hạt muối. 2 muống si rúp (nước đường). 1 cây khuấy, 1 ống hút. Trang trí lát chanh dắt miệng ly và nhánh bạc hà.

Bí quyết để uống nước chanh ngon hơn: Khi dùng mới khuấy đều, vừa uống vừa khuấy đá, chanh và đường hòa quyện nhau tăng sự đậm đặc, thơm lừng và mát rượi. 

Nước rau má

Rau má là thức uống giải nhiệt chắc hẳn ai cũng đã rõ, mùa hè đến uống một cốc nước rau má vừa giải tỏa cơn khát, vừa điều hòa cơ thể từ bên trong thì còn gì tuyệt hơn.

Gía Trị Dinh Dưỡng Và Những Công Thức Chế Biến Nước Giải Khát Từ Rau, Củ, Qủa Tốt Cho Sức Khỏe

Nguyên liệu: Đầu tiên hãy chuẩn bị một mớ rau má, đá nhỏ và một chiếc máy sinh tố. đường hoặc sữa tùy theo khẩu vị của từng người đều được nhé.

Cách làm:

+ Bước 1: Rau má rửa sạch, nhặt hết lá úa, lá hư. Hãy nhớ rằng làm nước giải khát rau má bạn hoàn toàn có thể giữ lại phần rễ để xay nhé, thậm chí đây mới là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn cả phần lá.

+ Bước 2: Rau má sau khi đã ráo nước thì hãy cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, trong quá trình xay hãy cho thêm một chút nước lọc hoặc nước sôi để nguội nhé.

+ Bước 3: Lọc nước rau má xay qua rây, đổ vào cốc, thêm đá và thưởng thức ngay thôi. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể thêm đường hoặc sữa tươi để dễ uống hơn nhé.

 Lưu ý khi dùng nước rau má: Uống ngay sau khi chế biến mới giữ được toàn bộ dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Dâu tây cốt dừa

Mùa hè nóng nực nên các loại nước uống giải nhiệt mùa hè được pha chế từ hoa quả luôn được ưa chuộng, vừa giải khát, vừa có lợi cho sức khỏe mới là xu hướng đồ uống ngày nay. Một ly sinh tố dâu tây cốt dừa vừa chua dịu vừa thơm ngậy cốt dừa chắn chắc sẽ giúp bạn lấy ngay lại sức khỏe dồi dào.

Gía Trị Dinh Dưỡng Và Những Công Thức Chế Biến Nước Giải Khát Từ Rau, Củ, Qủa Tốt Cho Sức Khỏe

Nguyên liệu: Dâu tây 5 quả, nước cốt dừa: 30ml, nước dừa: 150ml, mật ong: 1 thìa cafe.

Cách làm:

Cách làm dâu tây nước cốt dừa khá đơn giản. Dâu tây xay nhuyễn, sau đó đổ vào bình (chú ý là không cần lọc bã), thêm nước cốt dừa và mật ong vào bình, đậy nắp và lắc thật đều. Cuối cùng đổ nước từ bình ra cốc, thêm nước dừa tươi và đá rồi khuấy nhẹ nhàng.

Bạn có thể trang trí thêm bằng 1 hay 2 lát dâu tây cắt mỏng và 1 nhánh bạc hà cho thêm phần hấp dẫn.

Nước trà chanh dây

Trà chanh dây là một trong các loại nước uống mùa hè không thể bỏ qua. Trà chanh dây mát lạnh sẽ là món đồ uống mà những người mê đồ chua yêu thích. Vị chua chua thanh mát của chanh dây hòa quyện với vị chát của trà sẽ làm ra một món đồ uống ngon khó cưỡng, phù hợp cho tất cả mọi người.

Gía Trị Dinh Dưỡng Và Những Công Thức Chế Biến Nước Giải Khát Từ Rau, Củ, Qủa Tốt Cho Sức Khỏe

Nguyên liệu: 1 túi trà lọc, 1 quả chanh dây, 3 muỗng si rúp (đường nước).

Cách làm:

Pha trà túi lọc với 200ml nước, cắt đôi quả chanh dây, khoét lấy ruột bên trong và lọc qua rây để bỏ hạt chỉ lấy phẩn nước. Đổ nước chanh dây vào nước trà, thêm si rúp (nước đường) và khuấy thêm đá để thưởng thức.

Nước chanh – dưa chuột

Nước chanh dưa chuột với các loại nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm trong căn bếp của mỗi nhà sẽ là món giải khát tuyệt vời này nhé. Chanh chứa nhiều loại vitamin giúp thanh độc giải nhiệt, dưa chuột tốt cho tiêu hóa vì vậy đây chắc hẳn là món đồ uống vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Gía Trị Dinh Dưỡng Và Những Công Thức Chế Biến Nước Giải Khát Từ Rau, Củ, Qủa Tốt Cho Sức Khỏe

Nguyên liệu: 3 quả chanh tươi, dưa chuột, vài nhánh lá bạc hà, ½ chén si rúp (nước đường), 200ml nước lọc.

Cách làm:

+ Bước 1: Cắt lát mỏng 1 quả chanh tươi, 2 quả còn lại vắt lấy nước cốt. Dưa leo cắt lát mỏng

+ Bước 2: Đầu tiên hãy chuẩn bị một bình to để đựng 200ml nước lọc, sau đó cho lát chanh, nước cốt chanh tươi, 3 nhánh lá bạc hà và đường si rúp vào bình, nhẹ nhàng khuấy đều. Sau đó rót nước ra cốc, bỏ đá, thêm dưa chuột cắt lát và 1 nhánh bạc hà lên trên là bạn đã có ngay một cốc nước chanh dưa chuột thanh nhiệt mùa hè rồi.

 Nước Bí Đao

Trà bí đao cũng là thức uống giải nhiệt, thanh lọc cơ thể cực tốt mà bạn còn có thể tự làm tại nhà. Dễ làm, chỉ một chút kiên nhẫn là làm được thức uống bổ dưỡng, thơm ngon này dành cho những người thân. Thường xuyên uống nước trà bí đao hoặc ăn bí đao giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, tránh cảm nắng, làm đẹp da, giảm mụn nhọt hiệu quả. Trong những cách đơn giản mà công dụng nhất, trà bí đao là công thức được ưa chuộng và phổ biến hiện nay.

Gía Trị Dinh Dưỡng Và Những Công Thức Chế Biến Nước Giải Khát Từ Rau, Củ, Qủa Tốt Cho Sức Khỏe

Nguyên liệu cho 4 người:  Bí đao: 1 kg, Nước: 4 lít, Lá dứa: 5 lá, Muối 1/3 muỗng cà phê, Đường phèn (đường bát) 150 gr.

 Cách làm:

+ Bước 1:  Bí đao rửa sạch không cần gọt vỏ cắt miếng mỏng. Nếu không an tâm về chất lượng của vỏ thì có thể gọt bỏ đi, nhưng làm như thế sẽ làm mất đi hương vị và tác dụng thanh nhiệt của trà bí đao rất nhiều. Lá dứa rửa sạch.

+ Bước 2: Cho bí đao và 1/3 muỗng muối vào nồi nước rồi nấu đến khi bí thật nhừ. Khi bí đã chín nhừ cho lá dứa vào để lửa khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa. Đợi nồi bí giảm nóng thì lược bỏ xác bí, lấy phần nước cho đường phèn vào khuấy tan và cho vào tủ lạnh để uống dần.

Một số lưu ý khi làm nước bí đao:

  • Để chọn bí để làm nước Bí Đao ngon bạn nên chọn bí già, vỏ xanh đen, ruột nhiều hạt.
  • Bạn có thể giảm lượng đường phèn nếu không dùng cùng với đá.
  • Nước bí đao bảo quản trong tủ lạnh có thể dùng được 3 đến 5 ngày.

Topnlist mong rằng những chia sẽ này sẽ giúp gia đình bạn có thêm những thức uống vừa thơm ngon vừa đảm bảo sức khỏe cho những người thân trong gia đình. Trên đây chỉ là một số công thức nhỏ, chắc rằng bạn sẽ có những công thức riêng của riêng mình. Hãy cùng chia sẽ để mọi người cùng học hỏi nhé.

Xem Thêm Các Bài Viết Hay Khác Về Ăn Uống Ẩm Thực:

Top Những Thực Phẩm Giúp Các Mẹ Lợi Sữa Sau Khi Sinh

Top 10 Thực Phẩm Siêu Tốt Nên Bổ Sung Cho Ngày Hè Nắng Nóng

Top 8 Thực Phẩm Giảm Cân An Toàn Và Hiệu Quả

Chia Sẻ Ngay Ý Kiến, Đánh Giá, Bình Luận Của Bạn Ngay Bên Dưới

Bình Luận

Tags
Bấm Xem Đầy Đủ Bài Viết

Nguyễn Văn Vĩnh

Chuyên Chia Sẻ Thông Tin Về Công Nghệ, Sức Khỏe, Làm Đẹp, Ẩm Thực, Băn Hóa, Thể Thao, Thời Sự,... Cùng theo dõi Vĩnh với các bài viết mới nhất nhé

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button
Close