Ăn Uống - Ẩm Thực

Top 5 Món Đặc Sản Quảng Trị Không Thể Bỏ Qua



Quảng Trị là một tỉnh thuộc khúc eo Miền Trung – một trong những nơi có khí hậu khắc nghiệt nhất Việt Nam. Người dân Quảng Trị chân chất thật thà, chân chất và mộc mạc vô cùng.

Giống như người dân Quảng Trị, các món ăn nơi đây cũng khiến người ta lưu luyến bởi sự gần gũi, dân dã và đầy sức hút. Bài viết này hãy cùng Topnlist khám phá những món ăn ngon nhất tại tỉnh Quảng Trị bạn nhé!

Danh Sách Những Món Ăn Đặc Sản Bạn Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Thăm Quảng Trị.


1. Bánh đúc rau câu rong biển


Chưa đến Quảng Trị thì chắc chắn bạn chưa thể biết đến món đặc sản của vùng đất Vĩnh Linh – Quảng Trị này. Bánh đúc rau câu rong biển được làm nên từ chính phần rong biển tươi ngon của vùng biển nơi đây.

Với cách làm đơn giản và màu sắc bắt mắt, món ăn này luôn sẵn sàng chinh phục tâm hồn ăn uống của mọi người. Rong biển được thu hoạch và chế biến để giảm đi độ mặn, sau đó luộc chín nhuyễn để tạo ra lớp bột đặc màu xanh hấp dẫn. Vị thanh mát, ngọt ngọt của món ăn này sẽ khiến bạn thích thú đấy.

Top 5 Món Đặc Sản Quảng Trị Không Thể Bỏ Qua - - 1

Bánh đúc rau câu rong biển món ăn dân dã của người Vĩnh Linh.


2. Bún hến Mai Xá


Nhắc đến vùng quê Mai Xá – Gio Linh – Quảng Trị thì không ai là không biết đến món bún hến thanh mát, ngọt ngào nơi đây. Nguyên liệu làm nên sức hút của món ăn này là chắt chắt – con vật sống ở vùng nước ngọt và có hình dạng giống nhưng nhỏ hơn hến. Chắt chắt nấu lên sẽ cho da nước dùng có vị ngọt mát.

Bún hến Mai Xá với chắt chắt thơm ngon, nước dùng thơm mùi gừng tươi chắc chắn sẽ khiến người người xao xuyến.

Top 5 Món Đặc Sản Quảng Trị Không Thể Bỏ Qua - - 3

Bún hến làng Mai Xá làm bao người con xa quê phải thương, phải nhớ.


3. Cháo bột cá lóc


Ở bất cứ một cung đường nào tại Quảng Trị, bạn đều có thể dễ dàng tìm kiếm một địa điểm bán cháo bột cá lóc. Cá lóc được bắt ngoài đồng nên rất tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Thêm vào đó, nguyên liệu bột nấu kèm (bột mì, bột gạo hoặc bột sắn) đều tự làm nên rất ngọt ngào. Do đó đây sẽ là món ăn “vỗ về” dạ dày của bạn một cách êm dịu đấy.

Top 5 Món Đặc Sản Quảng Trị Không Thể Bỏ Qua - - 5

Cháo bột cá lóc – Một đặc sản nổi tiếng ở Quảng Trị.


4. Gỏi tép nhảy


Vùng nước ngọt Vĩnh Tú – Vĩnh Linh – Quảng Trị được thiên nhiên ban tặng nguồn tôm tự nhiên vô cùng phong phú. Đây chính là nguyên liệu làm nên món gỏi tép nhảy nơi đây.

Phần tôm còn tươi sống và còn nhảy sẽ được cho lên dĩa và trộn với các nguyên liệu ăn gỏi (rau thơm, đậu phộng, xoài, ớt, chanh,..). Khi ăn sẽ ăn trực tiếp và chan nước sốt mắm trông thích thú vô cùng. Sự tươi ngọt, thanh mát của món ăn sẽ khiến bạn xao xuyến đấy.

Top 5 Món Đặc Sản Quảng Trị Không Thể Bỏ Qua - - 7

Món tép nhảy tươi ngọt, thanh mát.


5. Bánh ướt Phương Lang


Phương Lang – vùng quê yên bình của Quảng Trị không chỉ sở hữu khung cảnh nên thơ và còn khiến người ta nhớ nhung bởi món bánh ướt đầy hấp dẫn. Bánh ướt Phương Lang được tráng rất mỏng và dai từ gạo nếp thơm ngon do chính người dân nơi đây sản xuất. Bởi vậy, bánh ướt thành phẩm luôn trắng, trong và thơm mùi gạo.

Bên cạnh đó, thịt ba rọi tươi ngon và nước mắm chanh tỏi ớt đi kèm cũng giúp cho món ăn tạo được sức hút với mọi người.

Top 5 Món Đặc Sản Quảng Trị Không Thể Bỏ Qua - - 9

Bánh ướt Phương Lang cuốn hút với thịt ba rọi với nước chấm chanh, tỏi, ớt.

Với chia sẻ về những món ăn đặc sản của quê hương Quảng Trị được nhiều người ưa chuộng trên đây, Topnlist mong rằng đây sẽ là gợi ý hữu ích để những ai có dịp ghé đến nơi đây đều có cơ hội thưởng thức, trải nghiệm sức hút của những món ăn này.

Bạn đang xem bài viết trong Top 5 Món Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Quảng Trị chuyên mục Ẩm Thực của Topnlist. Mọi ý kiến đóng góp, đánh giá xin vui lòng gửi trực tiếp đến địa chỉ Email: topnlist.com@gmail hoặc có thể bình luận ngay bên dưới bài viết. Đừng quên chia sẻ các bài viết hay khác của Topnlist đến mọi người cùng biết nhé!

Bấm Xem Đầy Đủ Bài Viết

Xuân Quốc

Trần Xuân Quốc là một người có đam mê về thời trang, công nghệ, làm đẹp. Quốc chuyên tìm hiểu, nghiên cứu thông tin về các sản phẩm, phương pháp làm đẹp, giải pháp công nghệ để gửi đến tất cả mọi người. Các thông tin bổ ích nhất. Mong mọi người đón đọc và luôn ủng hộ quốc nhé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nút quay lại đầu trang
vi
en_US vi
Đóng
Đóng