Top 10 Món Ăn Bạn Nên Thử Khi Đến Đà Nẵng

Đà Nẵng là một thành phố du lịch biển có rất nhiều địa điểm thăm quan nổi tiếng. Ngoài ra, ẩm thực nơi đây cũng rất đa dạng và gây “thương nhớ” cho những ai từng một lần thưởng thức bởi sự nhẹ nhàng, vừa vị nhưng cũng rất đặc trưng Đà Nẵng. Bài viết hôm nay, TopnList xin giới thiệu top 10 món ăn bạn nên thử khi đến Đà Nẵng.

Mỳ Quảng

Mỳ Quảng được nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như gà, ếch, thịt heo, tôm, chả, trứng. Món ăn này ít nước, sợi mì dày, ăn kèm rau sống, bánh đa, động phộng rắc lên trên khiến cho ăn ăn rồi cũng không thể nào quên khi đến Đà Nẵng.

Bún chả cá

Đây là món ăn ngon có tiếng của ẩm thực Đà Nẵng – là món ăn giúp chả cá trở thành một món đặc sản làm quà khi đến thành phố này. Nước dùng bún chả cá ngọt thanh và trong vắt được nấu từ su hào, bí đỏ, măng tươi, hành tây và cà chua. Món ăn này được người dân và khách du lịch luôn ưu tiên lựa chọn vào buổi sáng vì nó vừa nhẹ nhàng vừa ngon miệng.

Bún mắm

Bún mắm Đà Nẵng khác bún mắm Huế bởi mắm ở đây được làm ngay chính thành phố này: nhạt hơn, ngọt hơn, đỡ cay hơn và nhẹ mùi hơn để phù hợp với khẩu vị người dân và khách du lịch. Một tô bún mắm có vị cay cay, nồng nồng của mắm nêm; giòn giòn của đu đủ bào, đậu phộng và rau sống; vị béo béo của thịt luộc và đặc biệt bún mắm Đà Nẵng có thêm mít luộc cắt nhỏ làm cho món ăn này luôn hấp dẫn người dân và khách du lịch nơi đây.

Bánh tráng thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo cũng là món ăn ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng và đã trở thành một món đặc sản của thành phố này. Món ăn này đặc biệt bởi những miếng thịt heo mềm, mỏng, đủ da đủ mở đủ thịt cùng với đồ ăn kèm đa dạng từ rau, xoài, chuối chát, khế,…được cuốn bằng một lớp bánh tráng, 1 lớp bánh ướt rất thú vị. Nước chấm được pha từ mắm nêm hoặc nước lèo khiến món ăn rất trọn vị.

Bún thịt nướng

Bún thịt nướng ở Đà Nẵng nổi tiếng khắp nước với công thức nướng thịt và nước lèo rất hấp dẫn cùng đồ ăn kèm đa dạng như đu đủ cà rốt bào chua ngọt, rau sống tươi ngon, một ít đậu phộng rắc trên mặt. Món ăn này khiến ai ăn một lần cũng lưu luyến mãi.

Bánh canh

Bánh canh là món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Trị, Huế nhưng đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức món bánh canh mang đặc trưng riêng của thành phố này. Bánh canh ở đây, mỗi quán có một công thức nấu riêng: bánh canh cá nướng, bánh canh thịt đầu, bánh canh chả trứng, bánh canh cá lóc,… Đến Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

Cơm gà

Tuy chỉ là cơm với thịt gà, nhưng cơm gà Đà Nẵng lại khiến nhiều người dân và du khách lưu luyến bởi cách chế biến. Cơm và thịt gà thường chiên vàng vừa vị, đồ ăn kèm là chua ngọt và một bát canh củ quả giúp cân bằng món ăn; món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và nổi tiếng khắp cả nước – với “thương hiệu” cơm gà Đà Nẵng.

Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là một đặc sản nức tiếng ở Đà Nẵng. Gỏi cá được làm từ những loại cá tươi ngon, trộn cùng ít muối và bột thính, rắc thêm một ít đậu phộng giã nhỏ. Ăn kèm bánh tráng cuốn, rau sống và nước lèo được làm từ nước mắm Nam Ô; đây là một món ăn nhất định phải thử đối với thực khách thích ăn đồ ăn tươi sống.

Bánh xèo, nem lụi

Một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng là bánh xèo – Nem lụi. Bánh xèo là một đặc sản của Việt Nam, nhưng với mỗi nơi, món ăn này lại có một cách chế biến, thưởng thức khác nhau.

Đặc trưng bánh xèo ở Đà Nẵng là vỏ vàng ươm hấp dẫn, giòn vừa phải bọc với các loại nhân như giá, thịt nướng, tôm. Khi ăn được cuốn trong bánh tráng cùng nhiều loại rau sống, đồ chua; chấm vào bát nước lèo được pha chế rất vừa vị. Thường những quán bánh xèo thường được bán cùng nem lụi và bún thịt nướng – bởi cùng chung một loại nước lèo.

Mít trộn

Nếu Huế nổi tiếng với món bánh đa xúc hến thì Đà Nẵng lại làm thực khách lưu luyến bởi món bánh đa xúc mít trộn. Mít Trộn là một món ăn vặt độc đáo, rất được ưa thích và được bán rất nhiều trên thành phố Đà Nẵng.

Món ăn này chỉ đơn giản là mít non được luộc chín vừa tới, xé tơi để trộn với gỏi thịt ba rọi hoặc tôm thẻ hay da heo xắt sợi cùng với ít rau bạc hà, rau thơm, rau răm và đậu phộng; ăn cùng bánh đa nướng giòn. Nhưng lại khiến biết bao thực khách ngây ngất trong mùi thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt của món ăn này. Đây là món ăn không thể bỏ qua ở Đà Nẵng nếu bạn là người thích ăn vặt.

* Tip:

Tất nhiên, sẽ thật là thiếu sót nếu như TopnList không nhắc đến Hải Sản. Đến Đà Nẵng – một thành phố biển thì đương nhiên các món hải sản ở đây rất đa dạng, phong phú và rất tươi ngon. Vì vậy, đương nhiên ăn Hải Sản là điều cần phải làm nếu bạn đến đây du lịch rồi.

Trên đây là top 10 món ăn bạn nên thử khi đến Đà Nẵng, những món ăn này được bày bán rất nhiều trên các con đường, quán xá nơi đây. Có rất nhiều món ăn bạn đã từng ăn ở những thành phố khác, nhưng nơi đây sẽ có một đặc trưng riêng khiến bạn sẽ muốn ăn thêm lần nữa đấy. Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị qua từng chuyến đi, cũng như từng món ăn ngon.