Top 5 Các Loại Hạt Giảm Cân, Giảm Mỡ Nên Ăn
Nhiều người vẫn e ngại việc ăn hạt sẽ gây tăng cân do chứa carbs. Tuy nhiên, sự thật là các loại hạt có thể là “trương pháp” giảm cân tự nhiên, hiệu quả nếu được tiêu thụ đúng cách. Bài viết này sẽ “vạch trần” sự thật về 5 loại hạt giảm cân phổ biến, giúp bạn tự tin thêm chúng vào chế độ ăn uống lành mạnh.
Tại Sao Hạt Giảm Cân Lại Hiệu Quả?
Trước khi đi vào chi tiết từng loại hạt, hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao chúng lại hỗ trợ giảm cân:
- Giàu Chất Xơ: Hạt là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp bạn no lâu hơn, kiểm soát cơn đói hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy, những người bổ sung đủ chất xơ trong chế độ ăn thường có xu hướng giảm cân thành công hơn. (Nguồn: The American Journal of Clinical Nutrition)
- Protein Thực Vật: Hạt chứa lượng protein đáng kể, giúp xây dựng và duy trì khối cơ. Cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn mỡ, do đó, tăng cường protein giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân.
- Chất Béo Lành Mạnh: Đừng nhầm lẫn! Chất béo trong hạt là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp giảm mỡ bụng hiệu quả.
Top 5 Loại Hạt Giảm Cân “Thần Thánh”
1. Hạnh Nhân – “Vua” Của Các Loại Hạt Giảm Cân
Hạnh nhân đứng đầu danh sách nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả.
- Bằng chứng khoa học: Nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy, những người ăn nhẹ bằng hạnh nhân mỗi ngày giảm cân nhiều hơn 62% so với nhóm ăn bánh quy. (Nguồn: The American Journal of Clinical Nutrition)
- Lợi ích khác: Cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu, giàu vitamin E, magie và chất chống oxy hóa.
Ngoài công dụng giảm cân, hạnh nhân còn có một số công dụng khác như:
Làm sáng da | Hạn chế việc da bị cháy nắng | Tăng hệ miễn dịch |
Chống lão hóa | Điều trị quầng thâm mắt | Điều trị tàn nhang và đồi mồi |
Điều trị da khô | Điều trị mụn trứng cá và mụn đầu đen | Điều trị gàu và rụng tóc |
Tạo một hệ xương và da chắc khỏe | Có lợi cho phụ nữ mang thai | Cải thiện não bộ |
Điều chỉnh huyết áp | Cải thiện hệ tiêu hóa | Ngăn ngừa ung thư |
2. Hạt Đậu Phộng – “Lựa Chọn Kinh Tế” Cho Giấc Mơ Giảm Cân
Đừng để giá thành rẻ đánh lừa bạn! Hạt đậu phộng là nguồn cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh dồi dào, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Giàu Resveratrol: Hạt đậu phộng chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.
- Lợi ích khác: Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, cải thiện sức khỏe não bộ.
3. Quả Hồ Trăn – “Siêu Thực Phẩm” Giảm Cân Ít Calo
Quả hồ trăn chứa ít calo nhưng lại giàu protein, chất xơ và chất béo không bão hòa đơn, giúp đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.
- Nghiên cứu chứng minh: Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy, những người ăn khoảng 42g hồ trăn mỗi ngày trong 12 tuần giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và vòng eo đáng kể so với nhóm không ăn.
- Lợi ích khác: Cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, giàu chất chống oxy hóa.
4. Hạt Điều – Nguồn Năng Lượng Dồi Dào, Giúp Giảm Cân Hiệu Quả
Hạt điều giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, giúp bạn no lâu và hạn chế ăn vặt.
- Giàu Magie: Hạt điều là nguồn cung cấp magie tuyệt vời, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa lượng đường trong máu, giảm cảm giác thèm ngọt – nguyên nhân gây tăng cân.
- Lợi ích khác: Cải thiện sức khỏe xương, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho não bộ.
5. Hạt Sen – “Thần Dược” Giảm Cân Từ Phương Đông
Hạt sen không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là “thần dược” giảm cân tự nhiên nhờ hàm lượng calo thấp, giàu protein, chất xơ và các enzyme hỗ trợ tiêu hóa.
- Tác dụng an thần: Hạt sen có tác dụng an thần, giảm căng thẳng, stress – một trong những nguyên nhân gây tăng cân.
- Lợi ích khác: Bổ sung khí huyết, cải thiện giấc ngủ, làm đẹp da.
Lưu Ý Quan Trọng Khi Ăn Hạt Giảm Cân
- Kiểm soát khẩu phần ăn: Mặc dù tốt cho sức khỏe, nhưng hạt chứa khá nhiều calo. Hãy ăn một lượng vừa phải mỗi ngày (khoảng 28g).
- Chọn hạt nguyên chất: Nên chọn hạt nguyên chất, không rang muối, tẩm gia vị để tránh nạp thêm calo và natri không cần thiết.
- Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh: Ăn hạt chỉ là một phần trong kế hoạch giảm cân. Hãy kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thể dục thường xuyên để đạt hiệu quả tối ưu.
Lời kết: Các loại hạt là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy thêm chúng vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn ngay hôm nay để cảm nhận sự thay đổi tích cực. Và trên đây là bài viết chia sẻ về các loại hạt giảm cân nên ăn.
Tốt nghiệm ngành xã hội học tại Học viện Báo chí và Tuyên truyền năm 2013
Bác sĩ Võ Thị Hồng Ngọc là một bác sĩ y học cổ truyền có hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền. Bà tốt nghiệp trường Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh (UMP) với chuyên ngành Bác sĩ Y Học Cổ Truyền.
Bác sĩ Ngọc là một người đam mê nghiên cứu lĩnh vực đông y, sức khỏe, cây thuốc, thuốc bắc, thảo dược, châm cứu, xoa bóp bấm huyệt, và cơ xương khớp. Bà có kiến thức sâu rộng về các phương pháp chữa bệnh của y học cổ truyền, bao gồm châm cứu, xoa bóp bấm huyệt, sử dụng thuốc bắc,… Bà cũng am hiểu về các loại cây thuốc, thuốc bắc, và thảo dược có tác dụng chữa bệnh.
Những dưỡng chất đáng quý từ hạt sen
Gói gọn trong một hạt sen bé nhỏ là những chất dinh dưỡng to lớn đáng quý. Hạt sen cung cấp năng lượng cùng các dưỡng chất quan trọng thiết yếu như tinh bột, chất đạm, chất béo, các vitamin và khoáng chất như vitamin B2 (riboflavin), natri, kali, canxi, magie, phốt pho… và không chứa cholesterol.
Điều hay còn gọi là Đào lộn hột, tên tiếng Anh là Cashew là một loại cây công nghiệp dài ngày thuộc họ Xoài. Cây này có nguồn gốc từ đông bắc Brasil, nơi nó được gọi bằng tiếng Bồ Đào Nha là Caju hay Cajueiro. Ngày nay nó được trồng khắp các khu vực khí hậu nhiệt đới để lấy nhân điều chế biến làm thực phẩm là chính.
7 tác dụng của đậu phộng và 6 đối tượng không nên ăn
Hỗ trợ tuần hoàn máu
Giảm cholesterol
Bảo vệ tim mạch
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Tốt cho răng và xương khớp
Tốt cho sức khỏe phụ nữ
Tốt cho da – hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn