Đau dạ dày gây nên những cơn đau khó chịu cho cơ thể cũng như chức năng tiêu hóa bị hạn chế, các bạn có biết được lý do vì sao một số người lại mắc phải căn bệnh này, và phương pháp chữa trị của nó có đơn giản không? Hiện nay tuy có rất nhiều phương pháp điều trị bệnh dạ dày bằng Tây y, Đông y… Tuy nhiên, khởi nguồn của bệnh dạ dày phần lớn là do chế độ ăn uống không hợp lý. Cho nên, để có thể điều trị tốt bệnh dạ dày việc đầu tiên chính là duy trì chế độ ăn uống khoa học. Và việc nên sử dụng không nên sử dụng thực phẩm nào sẽ có tác động rất lớn. Cùng Topnlist tìm hiểu xem đâu là nhóm thực phẩm nên ăn đối với những người đang mắc bệnh dạ dày nhé.
1. Nhóm thực phẩm bảo vệ niêm mạc dạ dày
Nhóm thực phẩm này có chức năng làm đệm cho niêm mạc chống lại sự tấn công của các vi khuẩn gây viêm loét và giảm kích thích cho dạ dày. Một số thực phẩm thuộc nhóm này như trứng chín, sữa chua, mật ong, chè nóng,…
Nhiều người e ngại rằng với đặc tính chua của mình, sữa chua sẽ khiến cho bệnh tình thêm nặng hơn. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu ăn sữa chua đúng cách sẽ mang lại những tác dụng rất tuyệt vời cho dạ dày. Trong sữa chua chứa nhiều enzyme, acid lactic có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa cũng như nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Bên cạnh đó, hỗn hợp nghệ mật ong cũng là thực phẩm giúp điều trị bệnh dạ dày rất phổ biến với tác dụng rất hiệu quả. Nghệ được biết đến với tác dụng chống viêm, giảm tiết dịch vị, kiềm độ acid của dịch vị. Mật ong có tác dụng điều hòa nồng độ tại dạ dày, tránh tình trạng kích ứng dạ dày.
2. Thực phẩm giúp làm lành vết bị viêm loét
Nhóm thực phẩm này gồm có cá giàu canxi, protein và kẽm, bắp cải chứa vitamin U là những dưỡng chất giúp nhanh chóng làm lành vết loét, tăng lưu lượng dòng máu đến dạ dày, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, vitamin U sẽ bị phá hủy khi gặp nhiệt độ cao, cho nên những thực phẩm có chứa vitamin U như bắp cải được chế biến thành nước ép chính là lựa chọn tốt nhất lúc này nhằm phát huy được tối đa hiệu quả của thực phẩm.
3. Thức ăn giảm tiết acid
Đây là những thức ăn ở dạng dễ tiêu hóa, mềm từ đó tránh cho dạ dày tiết quá nhiều acid. Nhóm thực phẩm này gồm có cơm, xôi, bánh mì, bánh chưng, cháo, khoai,… Trong đó, cơm là thực phẩm dễ thấy trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Cơm trắng có tác dụng làm giảm cơn đau dạ dày. Hay khoai tây lại có chứa chất cellulose giúp làm giảm cơn đau dạ dày và giảm tiết acid trong dạ dày. Ngoài ra, những thực phẩm này còn có tác dụng hấp thụ các chất lỏng, lượng acid dư thừa trong dạ dày, hỗ trợ điều trị bệnh.
4. Thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin A, B, D, K, acid folic, canxi, sắt, kẽm, magie
Những chất dinh dưỡng này dễ dàng tìm thấy trong ngũ cốc, rau củ màu đỏ và xanh đậm. Bệnh đau dạ dày mãn tính sẽ khiến cho cơ thể khó khăn trong việc hấp thụ, tiêu hóa các loại dưỡng chất, dẫn đến cơ thể bị thiếu các loại vitamin, các khoáng chất.
Hãy luôn có cho mình những thực phẩm ăn hàng ngày tốt nhất để dạ dày của bạn có thể nhanh lành bệnh nhất nhé!
Xem Thêm Các Bài Viết Về Ăn Uống – Thực Phẩm Khác:
Top 5 Đặc Sản Nổi Tiếng Ở Quảng Trị
Mình nghĩ ăn mấy loại này vào thì sẽ bổ sung và hỗ trợ chứ sao mà chữa khỏi ta. Vì theo y học mình biết bệnh đau dạ dày có chữa được đâu á