Ăn Uống - Ẩm ThựcSức Khỏe

Top 6 Món Rau Người Đau Dạ Dày Nên Ăn



Đau dạ dày ngày nay đã là căn bệnh phổ biến thường gặp của rất nhiều người. Và những ai đã mắc phải căn bệnh này cần có cho mình một chế độ ăn phù hợp để tình trạng bệnh thuyên giảm, hạn chế những biến chứng nguy hiểm sau này. Có rất nhiều thực phẩm người đau dạ dày không nên ăn cũng như những thực phẩm khác lại được khuyên nên sử dụng thường xuyên. Và dưới đây là top 6 món rau được xem là rất tốt cho người đau dạ dày được các chuyên gia khuyên dùng. Cùng Topnlist tìm hiểu thông tin để có một sức khỏe tốt cho những người đau dạ dày nhé.

1. Cà rốt

Top 6 Món Rau Người Đau Dạ Dày Nên Ăn

Nhắc đến cà rốt chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những lợi ích mà nó mang lại cho đôi mắt, làn da cũng như khả năng chống lão hóa tuyệt vời nhờ trong cà rốt chứa hàm lượng cao caroten, mà chúng ta ít khi biết rằng cà rốt còn là trợ lý tuyệt vời của đường tiêu hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn cà rốt đều đặn sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường chức năng gan và lách, tốt cho người đau dạ dày và mắc các bệnh về đường ruột.

Một chế độ ăn với cà rốt mang lại hiệu quả tốt nhất là từ 2 – 3 bữa mỗi tuần. Các món ăn được chế biến từ cà rốt nên là luộc, hấp hay ninh nhừ nhằm giảm áp lực cho hệ tiêu hóa. Nước ép trái cây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho dạ dày đang tổn thương.

2. Cải bắp

Top 6 Món Rau Người Đau Dạ Dày Nên Ăn

Một món rau rất quen thuộc đối với những người bệnh dạ dày chính là cải bắp. Trong cải bắp chứa một hàm lượng lớn các vitamin C, U, K. Đây đều là những thành phần có hiệu quả rất tốt trong việc phục hồi tổn thương viêm loét, tăng cường và bảo tồn lớp chất nhầy của dạ dày, từ đó bảo vệ dạ dày khỏi tổn thương.

Cải bắp được chế biến rất đơn giản, bạn có thể luộc chín hoặc ép lấy nước và sử dụng.

3. Bí ngô

Top 6 Món Rau Người Đau Dạ Dày Nên Ăn

Chất Pectin được tìm thấy trong bí ngô có tác dụng rất lớn đối với những ai đang bị đau dạ dày. Ngoài khả năng tạo lớp nhầy phủ trên niêm mạc dạ dày, pectin còn được biết đến với khả năng kéo các vi khuẩn gây bệnh cùng các kim loại ra khỏi hệ tiêu hóa, từ đó giúp làm sạch và bảo vệ những vết thương bên trong dạ dày.

Với bí ngô, bạn có thể chế biến được đa dạng các món ăn như luộc, ninh, soup hay sữa bí ngô. Tuy nhiên, có một lưu ý bạn cần nhớ khi nấu sữa bí ngô chính là nên cho lượng sữa phù hợp tránh trường hợp sữa nhiều quá gây nên những tác dụng phụ cho dạ dày.

4. Khoai lang

Top 6 Món Rau Người Đau Dạ Dày Nên Ăn

Là món ăn thân thiện với hệ tiêu hóa. Khoai lang không những chứa các khoáng chất, vitamin giúp phục hồi các tổn thương ở niêm mạc dạ dày mà còn là thực phẩm dễ tiêu, không gây gánh nặng cho dạ dày. Bên cạnh đó, những ai bị bệnh đại tràng hay trào ngược dạ dày quá nặng có thể ăn khoai lang thay cho các bữa ăn nhẹ.

5. Rau dền

Top 6 Món Rau Người Đau Dạ Dày Nên Ăn

Trong Đông Y, rau dền trắng có gai là vị thuốc được sử dụng trong những bài thuốc chữa đau dạ dày, bởi tác dụng tiêu viêm, tiêu ứ, giải quyết tình trạng đầy tức, táo bón thường gặp ở những bệnh nhân đau dạ dày. Không những thế, rau dền còn là món ăn rất được ưa thích bởi vị ngọt mát và mùi thơm khác biệt của nó. Có thể nấu canh, luộc đều cho ra những món ăn ngon bổ dưỡng từ rau dền.

6. Rau chân vịt

Top 6 Món Rau Người Đau Dạ Dày Nên Ăn

Với hàm lượng lớn scellulose có trong rau chân vịt sẽ thúc đẩy nhu động ruột cũng như cải thiện đại tiện. Khi sử dụng thường xuyên rau chân vịt, gan, ruột và dạ dày sẽ được bảo vệ tốt. Hệ tiêu hóa và sự bài tiết của tuyến tụy cũng được thúc đẩy hoạt động khi ăn rau chân vịt thường xuyên.

Trên đây Topnlist giới thiệu đến các bạn những món ăn mà người đau bệnh dạ dày nên ăn, danh sách này sẽ được cập nhật liên tục. Hãy luôn có cho mình những món ăn thích hợp để đẩy lùi căn bệnh đau dạ dày khó chịu của bạn nhé! Hy vọng các bạn sẽ sớm cải thiện được sức khỏe với những chia sẽ trên.

Xem Thêm Các Bài Viết Về Ăn Uống – Thực Phẩm Khác:

Top 4 Nhóm Thực Phẩm Người Đau Dạ Dày Nên Ăn Để Nhanh Lành Bệnh

Top 5 Đặc Sản Nổi Tiếng Ở Quảng Trị

Top 03 Món Bánh Ngon Từ Bột Sắn Dây Tốt Cho Sức Khỏe

Chia Sẻ Ngay Ý Kiến, Đánh Giá, Bình Luận Của Bạn Ngay Bên Dưới

Bình Luận

Tags
Bấm Xem Đầy Đủ Bài Viết

Nguyễn Văn Vĩnh

Chuyên Chia Sẻ Thông Tin Về Công Nghệ, Sức Khỏe, Làm Đẹp, Ẩm Thực, Băn Hóa, Thể Thao, Thời Sự,... Cùng theo dõi Vĩnh với các bài viết mới nhất nhé

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button
Close