Có Nên Dùng Máy Lọc Nước Lõi Lọc RO?

Có Nên Dùng Máy Lọc Nước Lõi Lọc RO Hay Không?

Gia đình tôi đang suy nghĩ về việc lắp đặt một máy lọc nước RO để có thể uống trực tiếp. Tuy nhiên, có một số người đã cảnh báo rằng nước qua lọc không còn khoáng chất và không tốt cho sức khỏe. Tôi đã bắt đầu sử dụng máy lọc nước từ 7 năm trước và thường xuyên thay thế lõi lọc.

Gần đây, tôi muốn chuyển sang một loại máy lọc mới để tiện lợi hơn, nhưng vẫn cảm thấy lo lắng vì những lời đồn đại về việc máy lọc RO sẽ loại bỏ khoáng chất trong nước. Tôi mong muốn được lắng nghe ý kiến từ các độc giả và chuyên gia về vấn đề này.

Theo vnexpress.net

Ưu và nhược điểm của máy lọc nước RO

Cơ chế hoạt động

Máy lọc nước RO là một trong những công nghệ lọc nước hàng đầu hiện nay. Khác với các hệ thống lọc hóa học hoặc sử dụng carbon để giữ lại các chất gây ô nhiễm trong nước, công nghệ thẩm thấu ngược sử dụng một màng lọc bán thấm để đẩy nước qua các lỗ nhỏ siêu mịn.

Màng lọc bán thấm này có kích thước lỗ khoảng 0,0001 micron, giúp giữ lại các phân tử nước và loại bỏ bất kỳ phân tử nào lớn hơn của chất gây ô nhiễm, vật liệu hữu cơ hoặc thậm chí là muối. Đây cũng là lý do ban đầu công nghệ lọc RO được phát triển để lọc muối trong nước biển và loại bỏ các chất gây ô nhiễm hóa học cao như kim loại nặng trong Hải quân Mỹ.

Tuy nhiên, như bất kỳ công nghệ lọc nước nào, máy lọc nước RO cũng có những ưu và nhược điểm. Ưu điểm của nó là loại bỏ được hầu hết các chất gây ô nhiễm trong nước, tạo ra nước uống sạch và an toàn.

Tuy nhiên, một số khoáng chất và vi lượng cần thiết cho sức khỏe cũng có thể bị loại bỏ cùng với các chất gây ô nhiễm, dẫn đến nước uống thiếu dinh dưỡng. Điều này có thể được giải quyết bằng cách sử dụng các bộ lọc bổ sung hoặc uống nước giàu khoáng chất từ các nguồn khác.

Nước lọc không cần lưu trữ, có thể uống trực tiếp

Các hệ thống lọc nước thẩm thấu ngược dân dụng được cho là có thể loại bỏ 99% chì, amiăng cũng như 82 chất gây ô nhiễm khác (theo Forbes). Nhờ điều này, nước lọc qua máy RO có thể được sử dụng để uống trực tiếp mà không cần phải đun sôi như các khuyến cáo trước đây.

Ngoài ra, theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA), việc sử dụng nước lọc qua máy RO là an toàn và thân thiện với môi trường hơn so với sử dụng các loại nước tinh khiết đóng chai, đặc biệt là trong chai nhựa khó phân hủy sau khi sử dụng.

Một số đầu bếp cũng đánh giá rằng nước lọc qua máy RO cho hương vị nấu ăn ngon hơn do không có sự hiện diện của các khoáng chất, bao gồm cả vi lượng florua được bổ sung vào hệ thống nước sạch của các thành phố lớn. Nước lọc qua máy RO còn thường được sử dụng cho các bể cá và thủy sinh trong nhà.

Tuy nhiên, khác với các công nghệ lọc khác, lọc RO sử dụng áp suất rất lớn để hoạt động. Ví dụ, để loại bỏ muối trong nước lợ hoặc nước mặn, cần áp suất lên đến 200-400 psi để đẩy nước qua màng thẩm thấu ngược.

Trong khi đó, áp lực nước thông thường tại các hộ gia đình hiện khoảng 40-45 psi. Vì vậy, với áp lực nước cao khi hoạt động, nước sạch có thể được lấy trực tiếp từ vòi và không cần phải sử dụng bình chứa. Tốc độ lượng nước sạch lấy được khoảng từ 1 đến 3 lít mỗi phút tùy thuộc vào loại máy.

Mất khoáng chất, giảm độ pH

Công nghệ lọc nước thẩm thấu ngược có thể loại bỏ các chất gây ô nhiễm nhưng cũng có thể giữ lại các chất hòa tan trong nước do các lỗ siêu nhỏ trên bộ màng lọc. Điều này dẫn đến việc công nghệ này có một nhược điểm là làm mất đi các chất có lợi trong nước, bao gồm các khoáng chất như canxi, magiê, kali và các bicarbonate khác, cùng với chất florua được bổ sung tốt cho răng.

Ngoài ra, do cơ chế loại bỏ khoáng chất, độ pH của nước được xử lý sẽ giảm, dẫn đến nước có tính axit cao hơn. Mặc dù độ axit này không đủ lớn để ảnh hưởng đến sức khỏe con người, nước có độ pH thấp cũng có thể ảnh hưởng tới đường ống nước do nguyên lý phản ứng khiến tách chì và đồng khỏi đường ống.

Một nhược điểm khác của hệ thống lọc RO là việc lãng phí nhiều nước. Ví dụ, với mỗi lít nước sạch được lọc, máy cần phải thải ra một lượng nước tương đương. Mặc dù các loại lọc cao cấp hơn có thể giúp giảm tỷ lệ lãng phí, con số này vẫn lớn hơn nhiều so với các công nghệ lọc khác.

Sử dụng thực tế

Theo chuyên gia về thiết bị điện gia dụng – Nguyễn Tiến Minh, nước lọc RO thật sự làm mất đi chất khoáng trong nước. Việc này được thể hiện qua việc nhiều người sử dụng bút thử TDS cho thấy nước lọc RO có chỉ số TDS thấp hơn 10.

Tuy nhiên, việc mất chất khoáng không phải là vấn đề đáng lo ngại nếu người dùng có một chế độ ăn uống cân bằng. Nguyên nhân là do khoáng chất thiếu hụt trong nước RO, như canxi, có thể dễ dàng được bù đắp thông qua các thực phẩm hàng ngày như sữa, trái cây hoặc rau quả.

Ông Minh cũng dẫn chứng từ nghiên cứu của Viện Y học Mỹ cho thấy mỗi người nên nạp vào cơ thể khoảng 3 lít chất lỏng mỗi ngày, bao gồm cả thực phẩm và nước uống. Trong đó, nước từ thực phẩm chiếm khoảng một phần năm.

Nếu người dùng uống đủ hai lít nước mỗi ngày, cơ thể sẽ đáp ứng được khoảng 10-15% nhu cầu canxi hàng ngày và một phần ba lượng magiê cần thiết. Với nước lọc RO, người dùng không cần phải tăng lượng ăn vào các loại hoa quả, rau củ hay sữa mà chỉ cần duy trì một chế độ ăn uống bình thường. Đối với florua, người dùng cũng có thể dễ dàng bổ sung nếu có trong hầu hết các loại kem đánh răng hiện nay.

Hoài Anh – vnexpress.net